12 agosto 2026 Economia e politica

Forum IpAgro: per la prima volta si terrà a Bologna

Il 29 e 30 gennaio 2027 il consueto appuntamento promosso da Impresa Persona Agroalimentare debutta al Savoia Hotel Regency nel capoluogo emiliano romagnolo

Tutte le imprese agroalimentari, di qualsiasi dimensione o settore, devono orientarsi in uno scenario sempre più complesso, dove mercati, consumatori, tecnologie e modelli di business evolvono velocemente.

per confrontarsi sulle sfide che stanno ridisegnando il futuro dell'agroalimentare. E proprio per confrontarsi sulle sfide che stanno ridisegnando il futuro dell'agroalimentare nasce la 24^° edizione del Forum Impresa Persona Agroalimentare, in programma il 29 e 30 gennaio 2027, l'appuntamento annuale promosso da IpAgro che riunisce imprenditori, manager, tecnici e professionisti, e che quest'anno cambia location: il Forum si trasferisce infatti a Bologna, negli spazi del Savoia Hotel Regency.

"Milano Marittima ha accompagnato la crescita del Forum per molti anni e resterà una tappa importante della nostra storia. Oggi, però, sentivamo l'esigenza di aprire un nuovo capitolo: Bologna rappresenta un punto di incontro naturale per imprenditori provenienti da tutta Italia ed è il luogo giusto da cui continuare a far crescere questo progetto", sottolinea Gianmaria Bettoni, presidente di Impresa Persona Agroalimentare.

L'evento oltre ad analizzare i cambiamenti in atto proverà a comprenderli attraverso il racconto di chi li sta vivendo ogni giorno nelle proprie aziende. Al centro del confronto ci saranno i mercati e gli scenari internazionali, sempre più instabili e imprevedibili, insieme ai profondi cambiamenti nei consumi, che stanno ridefinendo aspettative, comportamenti e criteri di scelta delle persone. Uno spazio importante sarà dedicato anche alle nuove tecnologie, dall'intelligenza artificiale alla robotica, chiamate a trasformare il modo di produrre, organizzare il lavoro e, soprattutto, restare competitivi in un mercato che fatica a trovare manodopera.

Accanto a questi temi, il Forum approfondirà il ruolo dell'innovazione di prodotto e di processo come leva per creare nuovo valore, la centralità delle filiere e delle persone nella costruzione della competitività e le strategie con cui gli imprenditori stanno affrontando uno scenario in continua evoluzione. A guidare ogni momento del programma saranno testimonianze, casi aziendali e occasioni di dialogo, con l'obiettivo di trasformare l'analisi dei fenomeni in strumenti concreti per chi ogni giorno è chiamato a prendere decisioni.

"Il nostro compito non è inseguire le emergenze o limitarci a raccontare quello che sta succedendo, ma creare occasioni di confronto che aiutino gli imprenditori a leggere la realtà e a individuare nuove direzioni di sviluppo. È questo lo spirito con cui stiamo costruendo la ventiquattresima edizione del Forum. Rifiutiamo un atteggiamento rivolto alla lamentela, specialmente verso la politica, per favorirne uno volto alla proattività e alla ricerca di strategie efficaci e risolutive", prosegue Bettoni.


Puoi leggere l'articolo completo qui
ARTICOLO